sneetje brioche met jam | Deens gebakje | skyr + granola | desem met eitje naar keuze | smørrebrød naar keuze (zalm +2 rosbief +1.5 makreelsalade +1 | (kanelbullar i.p.v. Deens gebakje +3.0 )
Desem of Deens roggebrood - venkel - bleekselderij - dille
Desem of Deens roggebrood - citroen roomkaas - geconfijte citroen - komkommer
Desem of Deens roggebrood - perzik jam - abrikoos - amandel
Desem of Deens roggebrood - radijs - tuinkers - mango chutney
Desem of Deens roggebrood - crème fraiche - mosterd - rode ui
desem of Deens roggebrood - twee gepocheerde eieren - Noorse gerookte zalm - hollandaise saus
desem of Deens roggebrood - groene asperges - oude geitenkaas
desem of Deens roggebrood - kaas - bacon
Deense brie - pepersaus - aalbessen
Homemade Deense hamburger op brioche
traditioneel met remoulade - mosterd - ketchup - uitjes komkommer
coleslaw - spicy knoflook mayo
avocado spread - little gem - alfalfa - zalm of bacon
remoulade - little gem - bleekselderij
truffel mayo - sjalot - gepocheerd eitje
Ijslandse kwark - vers fruit - homemade granola
vlierbloesem mousse - aardbeien (met vanille ijs + 2.5)
sla mix - zalm - avocado - eitje
sla mix - blauwe kaas - aardbeien - walnoten
groene kruidenmayo
pepersaus | aalbes
rode ui vinaigrette
