Ontbijt & Lunch

Smørrebrød

BIKKE all day breakfast 17.5

sneetje brioche met jam | Deens gebakje | skyr + granola | desem met eitje naar keuze | smørrebrød naar keuze (zalm/hertenham +2 | buikspek+1) | (kanelbullar i.p.v. Deens gebakje +3.0 )
Smørrebrød buikspek 14.0

Desem of Deens roggebrood - uiencompote - BBQ saus - mizuna
Smørrebrød gerookte zalm 14.5

Desem of Deens roggebrood - dille remoulade - mosterdzaad - chioggia biet
Smørrebrød zachte geitenkaas (vega) 13.5

Desem of Deens roggebrood - vijgenchutney - bulls blood - honing tijm crunch
Smørrebrød paddenstoelen paté (vegan) 13.0

Desem of Deens roggebrood - enoki - landcress - radijs scheuten
Smørrebrød hertenham 14.5

Desem of Deens roggebrood - savooiekool - kweepeer - veenbessen roomkaas

EGGS

Eggs Norwegian 17.0

desem of Deens roggebrood - twee gepocheerde eieren - Noorse gerookte zalm - hollandaise saus
Omelet 14.0

desem of Deens roggebrood - spinazie - oude kaas
Uitsmijter 15.5

desem of Deens roggebrood - paddenstoelen - kaas - bacon

Scandinavian streetfood

Zweedse balletjes op brood 17

Zweeds tünnbröd - Deense brie - pepersaus - aalbessen (met aardappelpuree +1.5)
Pariserbøf 17.5

Homemade Deense hamburger op brioche
Deens hotdog 13.5

traditioneel met remoulade - mosterd - ketchup - uitjes komkommer

Ff bikke

Skyr 10.0

Ijslandse kwark - vers fruit - homemade granola
Wentelteefjes 12.0

appel bessen compote - bramen - maple syrup (met vanille ijs + 2.5)
Hartige wentelteefjes 12.0

geitenkaas - tomaten coulis (met bacon +2)
Kaas toast uit de oven 10.0

uiencompote - kaas
BIKKE salade met brood 16.0

sla mix - zalm - radijs - radijsscheuten
Broccolisoep met brood 10.0

boekweit - vegan room

GEBAK & BITES

Kannelbullar 4.0
Cheesecake met vers fruit 5.0
Deense kroon 4.0
Oesterzwam bitterballen 11

groene kruidenmayo
Zweedse balletjes 11.5

pepersaus | aalbes
half dozijn oesters 22

rode ui vinaigrette
1 oester 4