sneetje brioche met jam | Deens gebakje | skyr + granola | desem met eitje naar keuze | smørrebrød naar keuze (zalm +2 haring +1 | filet americain +1) (kanelbullar i.p.v. Deens gebakje +3.0 )
Desem of Deens roggebrood - dille roomkaas - kappertjes - zoet zure rode ui
Desem of Deens roggebrood -roomboter - banaan- chocolade schotsen
Desem of Deens roggebrood - peer - walnoot - tijm balsamico
Desem of Deens roggebrood - little gem - eitje - krokante uitjes - martino
Desem of Deens roggebrood - mierikswortelcrème - rode biet - sjalot
desem of Deens roggebrood - twee gepocheerde eieren - Noorse gerookte zalm - hollandaise saus
desem of Deens roggebrood - spinazie - oude geitenkaas
desem of Deens roggebrood - kaas - bacon
Deense brie - pepersaus - aalbessen
Homemade Deense hamburger op brioche
traditioneel met remoulade - mosterd - ketchup - uitjes komkommer
roomkaas - honing mosted rellish - zoet zure ui & komkommer
avocado spread - little gem - alfalfa - zalm of bacon
roomkaas - honing mosted rellish - zoet zure ui & komkommer
rode uiencompote - sla mix - geitenkaas
Ijslandse kwark - vers fruit - homemade granola
crumble - blauwe bessen - vanille schuim (met vanille ijs + 2.5)
paddenstoelen & truffelragout - gruyère - bieslook
sla mix - geitenkaas - rode bieten - tijm balsamico - walnoten
groene kruidenmayo
pepersaus | aalbes
rode ui vinaigrette
