tranche de brioche à la confiture | viennoiserie danoise | skyr + granola | pain au levain avec un œuf au choix | smørrebrød au choix (saumon +2 harengs +1 | filet américain +1) (kanelbullar à la place de la viennoiserie danoise +3,0)
Pain au levain ou pain de seigle danois - fromage à la crème à l'aneth - câpres - oignon rouge aigre-doux
Pain au levain ou pain de seigle danois - beurre - morceaux de banane et de chocolat
Pain au levain ou pain de seigle danois - poire - noix - thym et vinaigre balsamique
Pain au levain ou pain de seigle danois - little gem - œuf - oignons frits croustillants - martino
Pain au levain ou pain de seigle danois - crème au raifort - betterave rouge - échalote
pain de seigle au levain ou danois - deux œufs pochés - saumon fumé norvégien - sauce hollandaise
pain au levain ou pain de seigle danois - épinards - fromage de chèvre affiné
pain de seigle au levain ou danois - fromage - bacon
Brie danois - sauce au poivre - raisins de Corinthe
Burger danois maison sur pain brioché
traditionnel avec rémoulade - moutarde - ketchup - oignons concombre
fromage à la crème - relish au miel et au moût - oignons et concombres aigre-doux
tartinade d'avocat - petites graines - luzerne - saumon ou bacon
fromage à la crème - relish au miel et au moût - oignons et concombres aigre-doux
compote d'oignons rouges - mélange de salades - fromage de chèvre
Fromage blanc islandais - fruits frais - granola maison
crumble - myrtilles - mousse à la vanille (avec glace à la vanille + 2,5)
ragoût de champignons et de truffes - gruyère - ciboulette
mélange de salades - fromage de chèvre - betteraves rouges - vinaigre balsamique au thym - noix
mayo aux herbes vertes
sauce au poivre | groseille
vinaigrette à l'oignon rouge
