BIKKE ist ein modernes Restaurant in Wyck, Maastricht, in dem Qualität, Design und Gastfreundschaft miteinander verschmelzen. Vom Frühstück und Kaffee bis hin zum Mittag- und Abendessen sind Sie herzlich willkommen, moderne Gerichte zu genießen, die von der nordischen Küche inspiriert sind.
Inspiriert vom „Nordic Living“ glauben wir an Einfachheit, Qualität und Liebe zum Detail. Diese Philosophie bildet die Grundlage für alles, was wir tun. Von den Gerichten auf der Speisekarte über die Inneneinrichtung bis hin zur Musik, der Atmosphäre und der Art und Weise, wie wir unsere Gäste empfangen.
In unserer Küche stehen frische saisonale Produkte, authentische Aromen und bekannte Gerichte mit einer überraschenden Note im Mittelpunkt. Keine traditionelle skandinavische Küche, sondern eine zeitgemäße Interpretation mit eigener Handschrift.
Wir bei BIKKE sind davon überzeugt, dass ein Restaurant mehr ist als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort, an dem einfach alles stimmt. Wo gutes Essen, ein gemütliches Ambiente, persönlicher Service und eine entspannte Atmosphäre gemeinsam für ein Restauranterlebnis sorgen, das man gerne wiedererlebt.
Tagsüber bist du bei BIKKE zum Frühstück und Mittagessen herzlich willkommen. Auf der Speisekarte findest du beliebte Klassiker, inspiriert von der nordischen Küche. Dazu gehören Smørrebrød, „Eggs Norwegian“, schwedische Fleischbällchen und unsere frisch gebackenen Zimtschnecken.
'Am Abend zeigt sich das BIKKE von einer ganz anderen Seite. Die Speisekarte weicht zeitgemäßen Gerichten mit eigener Handschrift, die aus frischen saisonalen Produkten zubereitet und von der nordischen Küche inspiriert sind.
Zu einem guten Abendessen gehört ein gutes Glas. Deshalb findest du bei BIKKE eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, überraschende Cocktails, außergewöhnliche alkoholfreie Getränke und eine Auswahl an Spezialbieren.
Egal, ob Sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen vorbeikommen – bei BIKKE dreht sich alles um Qualität, Gastfreundschaft und einen Ort, an den man gerne wiederkommt.