tranche de brioche avec confiture | pâtisserie danoise | skyr + granola | pain au levain avec œuf au choix | smørrebrød au choix (saumon +2 saucisson de bœuf/pâté livar +1,5) | (kanelbullar au lieu de pâtisserie danoise +3,0)
Pain au levain ou pain de seigle danois - cornichon - oignon melous - vinaigrette au miel et à la moutarde
Pain au levain ou pain de seigle danois - mayonnaise béarnaise - mizuna - oignon rouge aigre-doux
Pain au levain ou pain de seigle danois - confiture de pommes - graines de moutarde - concombre
Pain au levain ou pain de seigle danois - tartinade au panais - chutney de céleri-rave - sarrasin
Pain au levain ou pain de seigle danois - canneberges - little gem - oignons frits
pain de seigle au levain ou danois - deux œufs pochés - saumon fumé norvégien - sauce hollandaise
pain au levain ou pain de seigle danois - chou frisé - fromage affiné
pain de seigle au levain ou danois - fromage - bacon
Brie danois - sauce au poivre - raisins de Corinthe
Burger danois maison sur pain brioché
traditionnel avec rémoulade - moutarde - ketchup - oignons concombre
tartinade à la betterave rouge et au tahini - chou blanc - amandes
oignon rouge aigre-doux - mayonnaise à l'ail
mayonnaise à l'ail - little gem - ciboulette - saumon ou bacon
Fromage blanc islandais - fruits frais - granola maison
fruits frais - sauce à la vanille (avec glace à la vanille + 2,5)
mélange de salades - boudin noir - pomme - oignons
raisins secs - crème anglaise - glace à la vanille
mayo aux herbes vertes
sauce au poivre | groseille
vinaigrette à l'oignon rouge
