{"id":537,"date":"2022-10-12T08:38:54","date_gmt":"2022-10-12T06:38:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/?page_id=537"},"modified":"2026-09-04T09:43:25","modified_gmt":"2026-09-04T07:43:25","slug":"a-propos-de-bikke","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/over-bikke\/","title":{"rendered":"BIKKE"},"content":{"rendered":"
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V\u00c9LO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner et d\u00eener<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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BIKKE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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BIKKE est un restaurant moderne situ\u00e9 \u00e0 Wyck, \u00e0 Maastricht, o\u00f9 se marient qualit\u00e9, design et hospitalit\u00e9. Du petit-d\u00e9jeuner au caf\u00e9, en passant par le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, vous \u00eates les bienvenus pour d\u00e9guster des plats contemporains inspir\u00e9s de la cuisine nordique.<\/p>

Inspir\u00e9s par l'art de vivre nordique, nous croyons en la simplicit\u00e9, la qualit\u00e9 et le souci du d\u00e9tail. Cette philosophie est au c\u0153ur de tout ce que nous faisons. Des plats propos\u00e9s \u00e0 la carte \u00e0 la d\u00e9coration int\u00e9rieure, en passant par la musique, l'ambiance et la mani\u00e8re dont nous accueillons nos clients.<\/p>

Notre cuisine met \u00e0 l'honneur les produits frais de saison, les saveurs authentiques et des plats familiers revisit\u00e9s de mani\u00e8re surprenante. Il ne s'agit pas d'une cuisine scandinave traditionnelle, mais d'une interpr\u00e9tation contemporaine qui porte notre propre signature.<\/p>

Chez BIKKE, nous pensons qu'un restaurant est bien plus qu'un simple lieu o\u00f9 l'on mange. C'est un endroit o\u00f9 tout est en harmonie. O\u00f9 la bonne cuisine, un int\u00e9rieur chaleureux, un service personnalis\u00e9 et une ambiance d\u00e9tendue se combinent pour offrir une exp\u00e9rience gastronomique qui vous donnera envie de revenir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"BIKKE,\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner et d\u00eener<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pendant la journ\u00e9e, vous \u00eates les bienvenus chez BIKKE pour le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner. Au menu, vous trouverez des classiques que vous appr\u00e9ciez, inspir\u00e9s de la cuisine nordique. Pensez notamment au sm\u00f8rrebr\u00f8d, aux \u0153ufs \u00e0 la norv\u00e9gienne, aux boulettes su\u00e9doises et \u00e0 nos brioches \u00e0 la cannelle tout juste sorties du four.

'Le soir, le BIKKE change d'ambiance. La carte laisse place \u00e0 des plats contemporains \u00e0 la signature originale, pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de produits frais de saison et inspir\u00e9s de la cuisine nordique.

Un bon d\u00eener m\u00e9rite un bon verre. C'est pourquoi vous trouverez chez BIKKE une carte des vins soigneusement \u00e9labor\u00e9e, des cocktails surprenants, des boissons sans alcool originales et une s\u00e9lection de bi\u00e8res sp\u00e9ciales.

Que vous veniez pour le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener, chez BIKKE, tout est ax\u00e9 sur la qualit\u00e9, l'hospitalit\u00e9 et l'envie de revenir.<\/pre>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
BIKKE Ontbijt, lunch & diner Over BIKKE menukaart BIKKE is een modern restaurant in Wyck, Maastricht, waar kwaliteit, design en gastvrijheid samenkomen. Van ontbijt en koffie tot lunch en diner ben je welkom voor eigentijdse gerechten, ge\u00efnspireerd door Nordic cuisine. Ge\u00efnspireerd door Nordic Living geloven we in eenvoud, kwaliteit en aandacht voor detail. Die filosofie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-537","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=537"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2286,"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/537\/revisions\/2286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bikkemaastricht.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}